maandag 28 maart 2011

Een tuin vol "moes"

Bij het woord moestuin denk iedereen spontaan aan groenten, maar kruiden en fruit horen daar ook bij. Het gaat immers allemaal om planten die iets eetbaars leveren.


Oorspronkelijk betekende het woord moes spijs of voedsel. In de 10de eeuw verwees het naar fijngehakte of fijngekookte planten. Er werden toen immers nog veel groenten en kruiden uit het veld of de berm geplukt. In de 15de eeuw werd het woord gebruikt voor groente als gewas, dus geteelde groenten. Voor er sprake was van een moestuin werd er al gesproken over een moeshoff
Het woord moes vind je ook nog terug in boeremoes,  boerenkool in het dialect. Het staat ook in warmoes (warm + moes). Vroeger betekende het dus warme groenten, maar nu verwijst het naar de snijbiet.

In 'onzen moeshof' staan nu de frisse groene blaadjes van de look en de rabarber al te pronken. Het warme lenteweer heeft de knoppen van de fruitbomen vroeg doen zwellen. De bloesems zijn ongeduldig en wij ook.



1 opmerking:

bart zei

Om van de halsmisdaad 'moeskloppen' nog maar te zwijgen! :-)